¿Quieres que tus pizzas queden crujientes y perfectas? Esta placa de De Buyer es una joya. Hecha de chapa de acero (hierro azul) sin recubrimiento, de 32 cm de diámetro y con perforaciones de 10 mm que ayudan a que el calor se distribuya uniformemente y la base quede crocante. Es el tipo de placa que usan los profesionales y que dura años. De Buyer es una marca francesa con más de 200 años de experiencia, así que sabes que es calidad pura. Ideal para hornear pizza, pero también para panes, empanadas… lo que se te ocurra. Como no tiene antiadherente, hay que curarla antes (con aceite), pero luego es súper duradera y natural. Si te gusta cocinar con herramientas de verdad, esta placa es una inversión que no te arrepentirás. ¡Da ese toque profesional a tus pizzas caseras!